Mynte i haven

Mynte er meget nem at dyrke. Ja, nogle gange dukker den endda op, uden at du selv har været i gang med at plante og så. Det skyldes, at den muntert spreder sig i ethvert bed, men det gør heldigvis ikke noget, for udbyttet er velsmagende – både i drinks, det salte- og søde køkken.

Mynte spreder en skøn duft i din urtehave, og samtidig er der noget helt særligt ved at være selvforsynende fremfor at ty til supermarkedet, hver gang du skal bruge de velsmagende, grønne blade. Drømmer du om mynte til din mojito, din sommerdessert eller som topping til din salat? Så læs med her, og bliv klogere på, hvordan du griber det an.

Hvordan dyrker jeg mynte?

Mynten er en taknemmelig plante, som kan gro under de fleste forhold. Det betyder også, at du selv kan beslutte, om du foretrækker at plante den ude eller inde, da planten både trives i skygge og sol. Dog kan det være en fordel at plante i højbed, så du eventuelt kan flytte din plante rundt efter behov og samtidig sikre, at den ikke spreder sig helt ustyrligt.

Det fungerer nemlig sådan, at hvis din mynteplante står meget i sol, så skal den også have ekstra vand – dog uden at drukne den. Men husk generelt at vande jævnligt, hvis du drømmer om det størst mulige udbytte.

Hvordan passer jeg mynte?

Mynte er ikke kun nemt at dyrke – den er også utroligt nem at passe. Det vigtigste er, at du jævnligt plukker af din mynteplante og sørger for, at den får lys og vand, så skal den nok vokse sig stor og flot. På den måde kan du få glæde af din mynte lige fra det tidligere forår og helt ind i efteråret – indtil frosten melder sin ankomst.

Mynte klarer ikke vinteren udendørs, men du kan sagtens plante din mynte om, så du kan dyrke den indendørs, og så plante den ud i haven igen i det tidlige forår. Mynte er altså en plante, der kommer igen år efter år klar til forsyne dig med aromatisk smag og duft.

Er du klar til at dyrke mynten i haven?

Som du kan læse, er mynte altså yderst nem at have med at gøre – og det betyder jo, at alle kan være med. Husk dog på, at mynte kan løbe løbsk, og det kan give dig mere lugearbejde, end du nogensinde havde regnet med. Med disse tips mener vi dog, at du er klædt godt på til at komme i gang ude i haven. Få mere inspiration til krydderurter i haven her.